سبيرولينا هي مجموعة من الطحالب التي تم استخدامها منذ القدم في الغذاء، على الرغم من أن التاريخ لم يكن قادراً على التحديد بدقة من أول الناس الذي قد أضاف الطحالب إلى النظام الغذائي. ومع ذلك، يقول التاريخ أن الأزتيك والأفارقة الأصليين كانوا أول من استخدم الطحالب في طعامهم منذ عدة قرون. مع تقدم العلوم الحديثة، أثبت العلماء والباحثون أهمية سبيرولينا للجسم، ونصحوا بإضافته إلى الطعام إما في شكل مسحوق جاف أو من خلال تناوله كحبوب أو كمكملات الغذائية.
ما هو تركيب السبيرولينا؟
يحتوي هذا الطحلب على عدداً كبيراً من العناصر الهامة ومنها ما يلي :
- فيتامين ب1: فيتامين ب1 أو الثيامين وله دور كبير في هضم الدهون والبروتينات ويحسن من عملية امتصاصها.
- الحديد: يحتوي هذا المكمل الغذائي على شكل عالي الامتصاص من معدن الحديد، وهذا الشكل يكون ذو تأثير لطيف على الجهاز الهضمي؛ لذلك فهو مصدر جيد للحديد.
- الكالسيوم: تحتوي السبيرولينا على تركيز عالي من الكالسيوم.
- حمض GLA: حمض GLA أو جاما اللينولينك، وهو حمض دهني أساسي معروف بخصائصه المضادة للالتهابات.
- أوميغا 3: تعتبر Spirulina مصدر غني جداً بأوميجا 3.
- الفيكوسيانين: تعد السبيرولينا غنية بمضادات الأكسدة التي يطلق عليها اسم الفيكوسيانين، وهي مواد تحمي خلايا الجسم من السرطان.
- الكلوروفيل: له دور كبير في تقوية الجهاز المناعي وتحسين آداؤه، ويعمل أيضاً على الوقاية من السرطانات.
ما هي فوائد سبيرولينا للوجه والجلد؟
أهمية الطحالب سبيرولينا لا تقتصر على فوائدها الكبيرة فقط للجسم، ولكن يتجاوز ذلك إلى الأهمية الجمالية للبشرة والشعر والأظافر، وهذا يجعل من المهم للنساء على وجه الخصوص، واحدة من أهم فوائد سبيرولينا للبشرة ما يلي :
- تلعب دوراً هاماً في إزالة التجاعيد في الوجه؛ وذلك لأنها غنية بالأحماض الأمينية التي تعزز من انتاج الكولاجين في البشرة وتحسن من بريقها، بالتالي ستعمل على تقليل التجاعيد وستزيل الخطوط الطفيفة التي تبرز في الوجه والعنق.
- سبيرولينا تعالج الهالات السوداء؛ لما لها من دور هام في تقوية الجهاز المناعي في الجسم وهو ما يقوي البشرة بشكل تلقائي، وتحتوي على مضادات الأكسدة أو الديتوكس التي تحرر الجسم من السموم والمواد الضارة.
- سبيرولينا تحافظ على قوة وجمال الشعر والأظافر؛ نظراً لاحتوائها على الدهون الصحية والتي تقوم بدورها بزيادة لمعان الشعر والأظافر.
- السبيرولينا تساعد في المحافظة على الجسم مشدود، وتعزز من بنية العضلات؛ لأنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين وكذلك الأحماض الأمينية التي تزيد من قوة الكولاجين والإيلاستين في الجسم وبالتالي تمنع ترهل الجسم.
ماهي فوائد الاسبيرولينا للاطفال؟
- تقوية جهاز المناعة لدى الأطفال:
يرجع السبب في ذلك إلى ارتفاع نسبة الفيتامينات والمعادن في السبيرولينا، ومن الفيتامينات الموجودة بها فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ، وكلها عناصر تزيد من مناعة الطفل وتقيهم من الإصابة من الأمراض المختلفة والعدوى الفيروسية أو البكتيرية.
تلعب السبيرولينا دوراً كبيراً في انتاج الأجسام المضادة لدى الأطفال وبالتالي تعزز من قدرة الطفل على محاربة العدوى، وتحتوي أيضاً على مضادات الأكسدة الهامة للتخلص من السموم والمواد الضارة لجهاز المناعة.
- تقوية وتعزيز صحة القلب والعظام
- علاج نقص البروتينات والأحماض الأمينية في الجسم
تتميز باحتوائها على نسبة كبيرة من الأحماض الامينية والبروتينات التي تساعد على بناء العضلات والجسم والأنسجة المختلفة كالكولاجين، وبالتالي فهو مصدر حيوي للجسم.
- تخلص جسم الأطفال من السموم والعوامل المؤكسدة
تعمل السبيرولينا على التخلص من المواد السامة بالجسم وكذلك العناصر المؤكسدة التي تضر بجدار الخلايا، وبالتالي فإن جرعة اسبيرولينا تعدل من مذاج الأطفال وتفيدهم وتعمل على تجدد خلاياهم.
السبيرولينا | 5 فوائد مذهلة لتكثيف الشعر ومنع تساقطه
هناك عدد كبير من الأسباب تجعل من السبيرولينا واحداً من أهم المكملات الغذائية التي تزيد من كثافة الشعر وتمنع تساقطة، وقد ذكرنا معظمها فيما سبق من حيث احتواؤه على قدر كبير من البروتينات والأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن، وفي السطور التالية سنذكر عدداً من الفوائد المذهلة للسبيرولينا للشعر وهي:
- تمنع السبيرولينا تساقط الشعر: نظراً لاحتوائها على قدر عالي من البروتينات والأحماض الأمينية؛ فذلك يلعب دوراً هاماً في تكوين البروتينات وتجدد الخلايا.
- تزيد السبيرولينا من طول الشعر: السبيرولينا في تسريع نمو الشعر وزيادة طوله في وقت قصير، لذا يتم استخدامها كحبوب في صورة مكملات غذائية أو مسحوق يتم إضافته للعصائر أو الماء أو إدخالها في منتجات الشعر كالشامبو والبلسم.
- تعمل على زيادة كثافة الشعر: السبيرولينا غنية بمجموعة من الفيتامينات الهامة منها فيتامين ب، ك، ج، د، أ، هـ وكلها فيتامينات معروفة بأهميتها لتكثيف الشعر.
- تعمل على علاج القشرة: نظراً لكونها غنية بالعديد من مضادات الأكسدة والديتوكس فهي تعتبر مصدراً قوياً من أجل منع تكون القشرة.
- تمنع الصلح وترقق الشعر: تحتوي على أحماض أمينية وأحماض دهنية أساسية تساعد في منع مشاكل الصلع وتساقط الشعر.
ما هي أضرار سبيرولينا ؟
حبوب سبيرولينا آمنة لمعظم الناس ولا تسبب أي آثار جانبية، ولكن هذا لا يمنع استشارة الطبيب قبل اعتماد حبوب سبيرولينا كمكمل غذائي جديد.
وسوف نعرض لكم عدداً من الأعراض الجانبية المصاحبة لتناول الاسبيرولينا وهي كما يلي:
- قد تسبب السبيرولينا المسممة بالمعادن والبكتيريا الضارة والميكروسايستات تلف في الكبد وقئ وغثيان.
- قد تسبب زيادة وتسارع معدل ضربات القلب.
- قد تؤدي السبيرولينا إلى زيادة المناعة الذاتية وبالتالي تشكل خطراً على من يعانون من أمراض المناعة الذاتية.
- قد تتعارض سبيرولينا مع أدوية تخثر الدم وكذلك مخففات الدم كالوارفارين.
- قد تتداخل دوائياً مع مضادات الالتهابات اللاسترويدية NSAIDS.
- استعمال سبيرولينا مع المكملات العشبية التي تبطئ من تخثر الدم قد تزيد من خطر حدوث النزيف.
- يمنع استعمال سبيرولينا مع الحوامل والمرضعات وفي حال تناولها لابد استشارة الطبيب المعالج والمتابع للحالة.
كيف تتجنب الآثار الجانبية للاسبيرولينا؟
- لا تشتري هذا المكمل الغذائي إلا من مكان موثوق له، وكذلك علامة تجارية موثوق بها.
- لا تتجاوز الجرعة الموصى بها في العبوة، قم بتناول الدواء وفقاً لتعليمات الطبيب المعالج.
- يجب تناول المكمل الغذائي بعد الأكل تجنباً للأعراض الجانبية التي قد تصاحبه كالغثيان والإسهال.
- في حالة ظهور أعراض جانبية، يجب الرجو للطبيب المعالج في التو والحال.
ماهو افضل وقت مناسب لتناول السبيرولينا؟
- يمكن تناول مكملات السبيرولينا على عدة أشكال منها الحبوب أو المسحوق في أي وقت من اليوم، ما يهم في الأمر هو أن تكون الجرعة التي تم تناولها قبل 4 ساعات من الذهاب إلى النوم؛ وذلك لأن السبيرولينا يساعد بشكل كبير في زيادة الانتباه واليقظة.
- يمكن تناول السبيرولينا في أثناء تناول الطعام أو قبله أو بعده، ويمكن تناوله أثناء آداء التمرين الرياضي أو قبله بدقائق، أما إذا تناولت السبيرولينا من أجل التنحيف فيفضل تناوله قبل الأكل بنصف ساعة مع كوب كبير من الماء.
- جرعة الاسبيرولينا الأكثر شهرة هي 3 جرام، يتكون القرص الواحد من 500 ميلليجرام لذا يجب تناول 6 أقراص على حد أقصى من الجرعة يومياً، ويمكن تناول الجرعات بشكل متفرق على ثلاث جرعات أو تناولهم مرة واحد، لا يشكل ذلك فارق كبير.
- ولعل السبب العلمي الذي يرجح تناول الجرعة مرة واحدة هي أن السبيرولينا مكون أساساً من مواد ضعيفة الذوبان في الماء، وبالتالي يصعب التخلص منه عن طريق البول.
كيفية تتناول مكملات الاسبيرولينا؟
- يجب تناول حبوب السبيرولينا بعده صورة وأشكالة بصورة تدريجية؛ أي على حسب تركيز المكمل يجب عليك تناوله بشكل تدريجي، تبدأ بجرعات صغيرة ثم تتدرج لتصل إلى الجرعة المناسبة.
- ينصح الأطباء والمختصين بتناول حبة واحدة يوم أول يومين، ومن ثم زيادة الجرعة إلى حبتين في اليومين التاليين، ثم زيادة الأقراص إلى 3 في اليوم الرابع والخامس وهكذا وصولاً إلى الجرعة المناسبة وهي 6 حبات بحد أقصى على حسب تركيز السبيرولينا في القرص الواحد.
- في حالة تناول الباودر يمكنك تناول جرعة لا تزيد عن 3 جرام يومياً كما أشرنا سابقاً.
هل طحلب السبيرولينا مفيد لزيادة الوزن؟
هناك تضارب في الآراء بين أخصائي التغذية، منهم من يعتبره ذو أهمية كبيرة من أجل زيادة الوزن ومنهم من يرى أن له أضرار على المدى البعيد قد تضر من يتناوله بشكل عشوائي وبدون متابعة مع الطبيب المعالج، لذلك في كل الأحوال عليك الرجوع لطبيب التغذية ومتابعة تناول الدواء معه على المدى البعيد تجنباً لحدوث أي مضاعفات.
المكملات الغذائية المفيدة للجسم أيضاً :
أوميجا 3 أو حبوب زيت السمك: واحدة من أكثر المكملات الغذائية استعمالاً في أسواق المكملات؛ نظراً لفائدتها الكبيرة كمضاد للأكسدة ودورة في العناية بالبشرة والشعر، وقدرته على زيادة الحيوية والنشاط الجسدي.
الملتيفيتامين : هي مجموعة من الفيتامينات والمعادن يتم دمجها في كبسورلة واحدة، يلعب كل عنصر من عناصرها دوراً هاماً في الحفاظ على الجسم ورشاقته، كما أنها تلعب دوراً حيوية في بناء العظام والأسنان وزيادة القوة العضلية وتعزيز الجهاز المناعي.
حبوب الماغنيسيوم: من المكملات التي تلعب دوراً كبيراً في الحفاظ على سلامة العظام والأسنان، وتحسن من اداء الجهاز المناعي.
